Le Mange Disque propose une cuisine authentique, novatrice, avec une ardoise mise à jour toutes les semaines !
/// ENTRÉES
✺ Salade de crudités de saison, toasts au “Jolirond” (fromage incroyable de la “Ferme du Vinage” à Roncq, cousin d’un Maroilles à la levure de Mimolette donc de couleur orangé, crémeux et puissant.
✺ Brick de poireaux aux épices, salade et crudités saison (légumes de la “Ferme des 4 vents” à Sailly-Lez-Lannoy)
/// PLATS
✺ Tajine de légumes d’hiver rôtis au miel, semoule au paprika fumé.
✺ Fish (filet de merlan de Boulogne) and chips maison.
✺ Curry de porc bio aux légumes de saison, riz.
LES INCONTOURNABLES
✺ Soupe du moment
✺ Entrecôte Black Angus, frites, salade
✺ Burger presque bio, frites, salade
✺ Assiette de fromage
/// DESSERTS
✺ Tarte au citron meringuée maison
✺ Blondie (comme un borwnie mais sans chocolat) et glace spéculoos (de chez “Van Den Casteele”)
/// PLANCHES
✺ La végétarienne
✺ La planche du “Beau Pays”
✺ La planche “Carlier”